24 de Junio del 2024
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Carlos Méndez Tejeda, en conferencia de prensa señaló que la medida propuesta por el alcalde de Pachuca, Sergio Baños Rubio, provocará que la juventud busque consumir alcohol en bares y lugares clandestinos.
Méndez Tejeda expuso que la medida propuestas en asamblea municipal que busca que no se venda alcohol hasta después de las dos de la tarde, no fue dialogada con el gremio comercial, lo cual, representa una violación a Ley de cámaras empresariales y confederaciones.
Externó que la aprobación de dicha minuta representa un golpe en la economía, no sólo a propietarios, sino a personas que dependen de dichos giros; además, que promoverá la venta de alcohol en establecimientos y lugares clandestinos.
Derivado de una investigación del titular de la Canirac, de 424 establecimientos —sólo de Pachuca —cuatro han sido clausurados por venta de alcohol clandestino, lo que, en su parecer, se corre el riesgo de aumentar, así como poner en peligro la salud de la juventud al no contar con medidas de seguridad y alcohol certificado.
Aunado a ello, representantes de bares y giros restauranteros argumentaron que cambiar horarios de venta de alcohol no garantiza una modificación en los hábitos en la población y que es necesario considerar la medida, ya que establecimientos como la venta de barbacoa queda completamente en desventaja, pues son justo su horario laboral.
Finalmente, el presidente de la Canirac Hidalgo indicó que de aprobarse dicha propuesta se vería afectada la economía al menos en un 30 por ciento para los diferentes giros; también, dijo que están dispuesto a llevar una mesa de diálogo y trabajar de la mano para salvaguardar la salud de los y las hidalguenses.
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