24 de Diciembre del 2025
A solo unas horas de que llegue la Navidad, la Central de Abastos de Pachuca ya luce abarrotada. Desde muy temprano, cientos de personas recorren los pasillos en busca de todo lo necesario para la cena navideña: ponche, pavo, pollo y los ingredientes indispensables para compartir la noche entre familia y amigos.
Como cada año, este lugar se convierte en el epicentro de las compras decembrinas para las familias hidalguenses, que llegan con la esperanza de encontrar buenos precios y surtir la mesa de fin de año. Sin embargo, no todo es alegría: las filas parecen interminables y la paciencia se pone a prueba.
Quienes pensaron que madrugar sería la clave para ahorrar tiempo y aprovechar ofertas, se llevaron una sorpresa. Desde las cinco de la mañana ya se registraban largas filas, pues no solo acuden familias, sino también restaurantes, cocinas y cocineros que año con año abastecen sus almacenes para ofrecer cenas a quienes no tienen tiempo de preparar la suya o buscan una alternativa al recalentado del 25 de diciembre.
Sin duda, la Central de Abastos se transforma en un auténtico campo de batalla navideño: empujones, gritos y risas se mezclan entre los vendedores que buscan agotar su mercancía y así poder descansar el día 25, dejando que este macro mercado, por fin, pueda respirar.
